Přednáška o jarních houbách
V neděli 13. dubna do lukavické hospůdky Chovatelna již podruhé zavítal mykolog Mgr. Luboš Zelený. Tentokrát na programu byly jarní houby.
V neděli 13. dubna do lukavické hospůdky Chovatelna již podruhé zavítal mykolog Mgr. Luboš Zelený. Tentokrát na programu byly jarní houby. Přednášejícího přivítala a všem ho představila zastupitelka obce Eva Horová. V první části přednášky byli všichni seznámeni s různými druhy jarních hub. Dozvěděli jsme, kde houby rostou, jak voní, popř. s čím je můžeme zaměnit. Mykolog rovněž poskytl recepty z jarních hub (sírovec ve smetanové omáčce s kari, sírovec jako řízek, omáčka z májovek). O krátké přestávce si všichni prohlédli ukázky různých hub (třepenitka cihlová, kačenka česká, síťkovec načervenalý, křehutka hnědošedá a další). Ve druhé části večera nás pan Zelený seznámil s dalšími houbami, jako jsou kačenky, s různými druhy smržů atd. Účastnice přednášky paní Karásková sdělila.
„Pan Zelený nám svým poutavým výkladem a reálnými ukázkami poodhalil nepříliš známý a překvapivě pestrý svět jarních hub. Nejvíce mě zaujalo, že v jarním lese můžu najít také prasečí ouško. A navíc jsem si domů odnesla i tipy na zajímavé recepty.“ Závěr večera patřil diskuzi. Hospůdka byla plná, akce přilákala asi pět desítek zájemců a my se budeme těšit zase někdy v budoucnu na viděnou!
Datum poslední aktualizace: 16. 4. 2025 10:05
